Gefülltes Schweinefilet ist sehr typisch für das Abendessen in Nayarit, aber angesichts der Größe Mexikos gibt es verschiedene Weihnachtsgerichte. Im Zentrum des Landes ist es typisch, Bacalao oder Romeritos zu speisen.
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Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße
Dieses Gericht ist sehr typisch für das Weihnachtsessen als Beilage zum Hauptgericht. Sie können es jedoch an jedem Tag des Jahres essen. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell! Sie können eine Variation des Gerichts ohne Schinken machen, es schmeckt auch köstlich!
Thunfischkroketten - Croquetas de Atún
Kroketten wurden ursprünglich in Frankreich hergestellt und erwiesen sich zunächst als perfektes Rezept, um Essensreste zu nutzen.
Sein Name stammt von der französischen "Croquette", was "knusprig" bedeutet, und es ist ein so hoch geschätztes Gericht, dass es sogar den Internationalen Krokettentag gibt, der am 16. Januar stattfindet.
Thunfisch gehört zur Gruppe der blauen Fische und ist reich an vielen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren. Er ist ideal zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zum Schutz der Gehirnzellen und zur Verbesserung der Durchblutung.
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