Das Picadillo ist eines der Gerichte, die in mexikanischen Haushalten am besten verarbeitet werden. Es wird normalerweise durch Hinzufügen von Karotten, Kartoffeln und Rühren während des Kochens hergestellt. Die Sauce wird dem Picadillo während des Kochens hinzugefügt. Es gibt einige Picadillo-Sorten, bei denen Tomaten, gehackte Zwiebeln, Koriander, Chili, Salz und ein Spritzer Zitronensaft verwendet werden.
(-Zutaten-)
- 500g Hackfleisch gemischt
- 500g Möhren
- 500g Kartoffeln
- 3 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ Zwiebeln
- Salz
No hay comentarios.:
Publicar un comentario