Bebidas por doquier

De un tiempo hacia acá me he preguntado por qué en escenas televisivas ó de cine donde interactuen al menos dos personas siempre hay que colocarles una bebida de por medio. Ya sea agua, alcohol ó jugo; al parecer siempre aparece en escena una bebida que funciona como agente lubricante en alguna conversación. Mi teoría dice que al compartir u ofrecerle algo de tomar a la otra persona se forma cierta empatía ó al menos eso se intenta; yo te ofrezco algo de tomar, tu lo aceptas y ambos estamos de acuerdo con eso. De la misma manera he recapacitado lo que sucede en una fiesta cualquiera de fin de semana: grupos de personas paradas en algún recinto y muchas de ellas con sus bebidas en la mano, y aquellos que no tienen bebida al menos cargan con un cigarro. Los que no cargan ni cigarro ni bebida probablemente estén en sus casas viendo una película ó jugando world of warcraft. Supongo que eso de cargar una bebida en las fiestas es meramente ornamental, sintonizarse con toda la manada y exponerles mediante este gesto que se comparte ese gusto por el etanol.
Pero que un sociólogo me explique. ¿Por qué? ¿Que función tiene?